- Libros
- GASTRONOMIA
- Vi català. Una reivindicació històrica
- Libros
- GASTRONOMIA
- Vi català. Una reivindicació històrica
Catalan
First pages
Synopsis Vi català. Una reivindicació històrica
D'enÇá que els grecs van plantar els primers ceps de moscatell ara fa 25 segles, Catalunya ha estat sempre una terra de vins i de vinyes. Peró aixó no significa que s'hagi arribat fácilment a la situació present, en qué el vi catalá s'está donant a conéixer al món i tot fa pensar que té per davant un futur esplendorós. En aquest llibre, escrit per tres acreditats professionals del món del vi, s'exposen les claus históriques que expliquen les vicissituds del sector i els indicis que ofereixen una renovada esperanÇa per al nostre patrimoni vitícola, i també es presenten les principals menes de vi catalá i les varietats que les componen.
EAN
9788483308257
Publisher
Year of edition
2015
pages
152
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection
MILFULLS
High
260
Width
160